名產哥

女士最常面對的肌膚問題都是乾燥缺水，最怕乾紋、皺紋暴現。除了外塗護膚品滋潤肌膚，女士們更應從飲食上著手調理內在身體，吸收皮膚所需養分，「雙管齊下」地讓自己由內靚到外， 吃出好膚質！

維他命A一般可在含有胡蘿蔔素的植物性食品中找到，胡蘿蔔素經肝臟轉化為維他命A後能幫助滋潤和改善皮膚乾燥情況。一些富含胡蘿蔔素的食物包括有橙黃色蔬果或深綠色蔬菜，如： 紅蘿蔔、南瓜、木瓜、芒果、菠菜、西蘭花等。另外，由於部份維他命A會儲存在肝臟內，所以動物性食品如動物內臟和蛋黃都含豐富維他命A。維他命A亦有抗氧化能力，減少自由基對細胞的攻擊，有效保護皮膚。

維他命C能促進膠原蛋白的製造，幫助肌膚回復原有彈性，可預防皺紋形成和避免皮膚乾燥。維他命C亦有抗氧化功能，有效預防黑斑形成，使膚色變得白皙。一些富含維他命C的食物包括有檸檬、奇異果、蕃茄、紅椒、芥蘭、豆苗等。要注意的是由於維他命C屬於水溶性維他命， 易於高溫烹煮下流失， 所以生食蔬果或連菜湯水一併吃下會攝取較多的份量。

維他命E有強力的抗氧化功效， 有助防止不飽和脂肪酸被氧化， 可維持細胞膜的完整性， 延緩肌膚老化。它的抗氧能力亦能保護維他命A不受氧化破壞， 並加強其作用。一些富含維他命E的食物包括有堅果類如： 榛子、杏仁； 種籽類如： 南瓜籽、葵花籽； 和植物油如： 橄欖油、玉米油、大豆油。

除了上述營養素，女士們想補濕當然也要攝取足夠水份， 每天飲用6-8杯水是基本啊! 如果認為光喝清水淡而無味，不添加糖的檸檬水或一些湯水， 如： 青紅蘿蔔豬潤湯、南瓜蕃茄薯仔湯等，都會是一個不錯的方法為皮膚補水，湯料亦同時為肌膚帶來抗氧效果。另外， 閒時亦可多以一杯甘筍條、車厘茄或一小撮無添加杏仁、南瓜籽作小食，亦可自製奇異果奶昔或乳酪作甜點，這些健康小食都能為愛靚的你在冬季也能擁有彈性白滑肌！

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我的心得：

我一直以來都相信，健康的身體就會有美麗的皮膚，因為畢竟皮膚也是身體循環的一部分。

這篇文章更加映證了體內食物吸收的重要性。

從維他命A講到E，讓我清楚理解我的身體需要什麼。

看來愛美的我，必須雙管齊下去充實我的內外了。